Neue Ideen sprießen und Bio-Anteil wächst

Die Ernährungswirtschaft Vorpommerns befindet sich weiter auf Wachstumskurs. Sie ist die stärkste Branche des verarbeitenden Gewerbes und generiert allein ein Drittel aller Umsätze. Die steigenden Exportraten zeigen, dass die produzierten und verarbeiteten Lebensmittel auch im Ausland konkurrenzfähig sind.

Mit 1.300 öko-zertifizierten Unternehmen der Land- und Ernährungswirtschaft und 13 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche gehört MV im bundesweiten Vergleich zur Spitze. Auch das urgesunde Klima kommt der Bio-Qualität zugute.

Traditionell zählen die Fischerei und ihre weiterverarbeitende Industrie zu den prägenden Wirtschaftszweigen der Region. So kommt z. B. der echte Bismarckhering nach wie vor aus Stralsund. Für eine nachhaltige Produktion bietet Vorpommern an ausgewählten Standorten perfekte Bedingungen und obendrein das nötige wissenschaftliche und technologische Know-how für die Zucht von Algen, Fisch und Krustentieren in modernen Kreislaufanlagen. So wurde die erste BioFloc-Aquakulturanlage Deutschlands für Garnelen in Anklam errichtet. Diese weltweit neue Aufzuchtmethode kommt ohne Antibiotika aus.

Typische Erzeugnisse sind außerdem Fleisch, Milch und Getreide sowie Fruchtsäfte, Bier und Hochprozentiges. Junge Unternehmen nutzen die Ressourcen der Region für Innovationen auf dem Foodmarkt oder vegane Alternativen für tierische Produkte. Viele setzen auch auf die Veredelung von Hülsenfrüchten, ölhaltigen Pflanzen, Kräutern, Früchten und Gemüse.

Die Ernährungswirtschaft entwickelt sich aufgrund neuer biotechnologischer Verfahren entlang der Wertschöpfungskette immer weiter und bietet für die Zukunft großes Potenzial für die Herstellung regionaler Lebensmittel und Ingredienzien.

Die Störtebeker Braumanufaktur gewinnt regelmäßig internationale Preise für ihre Bierkreationen. Die Eisbär Eis GmbH in Ribnitz-Damgarten liefert täglich eine Millionen Eisportionen aus und exportiert bis nach Australien. Die biosanica GmbH in Süderholz gilt als Marktführer in Europa für Bio-Trockenfrüchte. Die Prolupin GmbH gewinnt aus Lupinensamen einen Grundstoff, der tierische Eiweiße durch pflanzliche Proteine ersetzt. Das Gut Darß ist einer der größten ökologischen Mutterkuhbetriebe Europas.

Vom Traditionsboot zum Megakreuzliner

Seit Jahrhunderten werden an Vorpommerns Küsten Boote und Schiffe gebaut. Heute zählt die maritime Wirtschaft mit Neubau- und Reparaturwerften, Häfen, Yacht- und Bootsbauern sowie maritimen Zulieferern und Dienstleistern nach wie vor zu den regionalen Schwerpunktbranchen.

Die MV Werften in Stralsund verfügen auf 340.000 m² Werksgelände über eine 300 Meter lange, 108 Meter breite und 74 Meter hohe, überdachte Schiffbauhalle und einem Portalkran mit 800 Tonnen Hubkraft. Hier entstehen die Schiffe der Endeavor Class, die weltgrößten Megayachten mit Eisklasse. MV Werften investiert kontinuierlich in neuen Technologien, Zuliefernetzwerke und Mitarbeiterqualifizierung, um eine ausgezeichnete Qualität „made in mv“ zu gewährleisten. Derzeit entstehen in Stralsund Großsektionen für die beiden größten Kreuzfahrtschiffe der Welt, die jeweils fast 10.000 Passagiere befördern können.

In derPeene-Werft in Wolgast werden von der Bremer-Lürssen-Gruppe für die Deutsche Marine Schiffskomponenten gefertigt und Reparatur- und Wartungsaufträge ausgeführt sowie Neubauaufträge im Defence-Bereich realisiert.

Die HanseYachts AG ist zweitgrößter Hersteller von Segelyachten weltweit. Das Unternehmen wuchs in den letzten Jahren rasant und beschäftigt in Greifswald mehr als 800 Angestellte. 

Auf der Bootswerft Freest werden traditionelle Holzboote restauriert und segelfähig gemacht. Außerdem gehören Workshops im Holzbootsbau zum Konzept, die von Nichtseglern ebenso geschätzt werden wie von Bootseignern und Skippern.

Die Bootsbau Rügen GmbH ist seit 1948 ein Begriff innerhalb der Branche für eigenständig designte, moderne Yachten. Erfolgsmodell ist der Typ Vilm. Das Traditionsunternehmen setzt auf Handarbeit, Flexibilität in Detaillösungen und höchste Qualitätsansprüche.

Spezialisten und Know-how für Anlagen aus Stahl

Die Facetten im Maschinen- und Metallbau reichen in Vorpommern von der hoch spezialisierten Stahlverformung über den Anlagenbau bis zur handwerklichen Fertigung von Treppen und Toren.

Zahlreiche kleine und mittelständische Handwerks- und Industriebetriebe aus den Bereichen Architektur, Energietechnik, Maschinen- und Anlagenbau und Fahrzeugtechnik stärken das industrielle Rückgrat und den maritimen Sektor der Region. Sie sind hochspezialisiert und auch auf den internationalen Märkten fest verankert.

Das Unternehmen Hadrian GmbH & Co. Metall- und Kunststofftechnik KG aus Wolgast ist Zulieferer für die Global Player des Schienenfahrzeugbaus Siemens, Bombardier und Stadler. Die Eisengießerei Torgelow GmbH gehört zu den modernsten Gießereien Europas und zu den größten Arbeitgebern im Land. Hier werden Maschinen- und Antriebssysteme gefertigt sowie Serienbauteile für die Windkraftindustrie und die Energieerzeugung.

Die Ostseestaal GmbH & Co. KG aus Stralsund ist Technologieführer in der 3D-Kaltverformung von Blechen aus Stahl, Edelstahl, Aluminium und Speziallegierungen Auf dem Weltmarkt zählt Ostseestaal zu den Branchenführern im Schiffbau, der Industrie, bei den Erneuerbaren Energien, der Architektur und in der Luft- und Raumfahrt.

Das Unternehmen Liebherr-MCCtec Rostock GmbH fertigt im Energie- und Technologiepark Lubmin Ausleger für maritime Krane auf einer Produktionsstrecke von fast einem Kilometer.

Die HAB Hallen- und Anlagenbau GmbH errichtet seit mehr als sechs Jahrzehnten innovative Stahlgebäude und Anlagen mit hohem Anspruch an Funktionalität, Wirtschaftlichkeit, Flexibilität, Energieeffizienz und Architektur. Mehr als 1.000 Projekte hat das Unternehmen bereits realisiert. In Kooperation mit Universitäten und Forschungseinrichtungen entwickelt HAB Technologien und Verfahren für die Zukunft des modernen Stahlbaus.

Neue Energie für eine sichere Welt von morgen

MV ist das erste Bundesland, dass mehr elektrische Energie aus Erneuerbaren Quellen erzeugt, wie es selbst verbraucht. Sonne, Wind und Biomasse sind hier ja auch reichlich vorhanden. Alle in Mecklenburg-Vorpommern betriebenen Offshore-Windparks befinden sich vor der vorpommerschen Küste: EnBW Baltic 1 und 2 mit 101, Wikinger von Iberdrola mit 70 und Arkona von E.ON und Equinor mit 60 Windenergieanlagen.

Forschungseinrichtungen wie das Greifswalder Moor Centrum unddie Michael-Succow-Stiftung in Greifswald gehören zu den Vorreitern für innovative Konzepte bei der Nutzung von Biomasse.

Weniger bekannt ist, dass hier auch nach anderen alternativen Stromquellen auf internationalem Spitzenniveau geforscht wird - zum Beispiel in der weltgrößten Fusionsanlage vom Typ Stellarator. Der Wendelstein 7-X des Greifswalder Max-Planck-Instituts für Plasmaphysik (IPP) soll herausfinden, wie sich das Prinzip der Sonnen zur Energiegewinnung nutzen lässt.

Das Institut für regenerative Energiesysteme an der Hochschule Stralsund erprobt den Einsatz von Wasserstoff in Verbrennungsmaschinen, Brennstoffzellen und katalytischen Brennern sowie dessen Erzeugung durch Elektrolyse.

Spezielle Expertise gibt es in Vorpommern auch beim Rückbau von Atomkraftwerken. Hier hat sich die Entsorgungswerk für Nuklearanlagen GmbH aus Lubmin zum Kompetenzzentrum des Bundes mit internationalen Erfahrungen entwickelt. In Lubmin erreicht zudem die aus Russland kommende Gaspipelines NORDSTREAM I und II die deutsche Küste.

Firmen mit regionalen Wurzeln und frischen Lösungen

Bei Handwerk und Handel treffen Traditionen aus der Hansezeit auf neue Ideen und kreative Umsetzungen. Viele Unternehmen sind familiengeführt und sowohl ihren Standorten als auch den Mitarbeitern eng verbunden. Regionale Manufakturen und Handwerksbetriebe produzieren gesunde Lebensmittel, bieten Dienstleistungen in  Gesundheit, Energie und Mobilität oder sind in der Bauwirtschaft und dem Zulieferergewerbe aktiv. Die Leistungen reichen von Kreide- und Algen-Kosmetik, über Craftbeer und Veggi-Produkt bis zum Reet-Dachdecker und dem traditionellen Bootsbauer.

Pier 14 startete 1998 als kleines Familiengeschäft für exquisite Mode und Sportbekleidung. Innerhalb kurzer Zeit expandierte das Unternehmen in ganz MV und betreibt mittlerweile entlang der Ostseeküste in Heringsdorf, Zinnowitz und Kühlungsborn 18 Stores.

Die Rehaform GmbH aus Stralsund wurde 1999 als Händler für Rehabilitationstechnik mit drei Mitarbeitern gegründet. Daraus entwickelte sich ein überregional agierendes Unternehmen der Gesundheitsbranche mit den Bereichen Rehabilitationstechnik, Kinderversorgung & Sonderbau, Orthopädietechnik, Orthopädieschuhtechnik und Sanitätshaus. Mit acht Standorten in MV und mehreren Niederlassungen in Berlin beschäftigt das Unternehmen über 250 Mitarbeiter.

Die Stadtbäckerei Kühl GmbH in Grimmen ist ein Familienbetrieb, der schon in der dritten Generation geführt wird. 400 Mitarbeiter und über 80 Filialen in MV sprechen für sich.

Die Inhaber des Modehauses Jesske mit Wurzeln in Greifswald und Stralsund sind Birgit und Hermann Jesske. An drei Standorten sorgen 70 Mitarbeiter und Auszubildende für den Erfolg des Geschäftes mit hochwertiger Damen- und Herrenmode.

Weltweit vernetzt für Plasma, Proteine und Potenziale

Vorpommerns Gesundheitssektor zählt zu den modernsten und leistungsfähigsten in Europa und zu den wichtigsten Wirtschaftsfeldern der Region. Mehr als 30.000 Beschäftigte arbeiten in der Grundversorgung, in Pflege und Rehabilitation sowie Wellness und Forschung. Sowohl die Pharma- als auch die Life Science-Branche entwickeln sich dynamisch. Die Nähe zu den regionalen Wissenschaftseinrichtungen erleichtert dabei die Kooperation bei Forschungs- und Entwicklungsprojekten.

Für den Ausbau der zukunftsträchtigen Technologiefelder Bioökonomie und Plasmatechnologie errichtet die Stadt Greifswald derzeit das 5.400 m² große Zentrum für Life Science und Plasmatechnologie als fachspezifisches Forschungs-, Dienstleistungs- und Gründerzentrum.

Unternehmen profitieren außerdem von agilen Netzwerken wie dem BioconValley Verbund oder den Technologie- und Entwicklungszentren. Sie ermöglichen Forschung unter optimalen Bedingungen, ergänzt durch attraktive Fördermöglichkeiten. Das BioTechnikum in Greifswald bietet für kleine und mittlere Unternehmen eine hervorragende Infrastruktur. Forschungsschwerpunkte sind Molekulare Medizin, Diabetes, Marine Biotechnologie oder Plasmamedizin.

Die Universitätsmedizin Greifswald vereint 21 Kliniken und 19 Institute. Mit über 4.400 Mitarbeitern ist sie der größte Arbeitgeber in Vorpommern und eine der modernsten Universitätskliniken in Deutschland. Die hier betriebene Forschung genießt internationale Anerkennung und bietet Anknüpfungspunkte für Unternehmen mit Fokus Medizintechnik oder Life Sciences.

Das Klinikum Karlsburg besitzt als Herz- und Diabeteszentrum mit angewandter medizinischer Forschung internationales Renommee und erprobt innovative Ansätze im Bereich Telemedizin.

Das Helios Hanseklinikum Stralsund ist mit 1.250 Mitarbeitern, 19 Fachabteilungen und jährlich mehr als 50.000 Patienten das größte Unternehmen der Hansestadt.

Das Greifswalder Pharmaunternehmen Cheplapharm Arzneimittel GmbH vertreibt weltweit Markenarznei- und Nahrungsergänzungsmittel, Medizinprodukte und Kosmetika – so genannte Specialty Pharma. Das Unternehmen erwirtschaftet mit 300 Beschäftigten aus 15 Nationen rund 90 Prozent seines Umsatzes im Ausland.

Leistungsfähige Drehscheibe für Europas Nordosten

Für Warenströme von und nach Nord- und Osteuropa ist Vorpommern aufgrund der zentralen Lage im Ostseeraum eine wichtige logistische Drehscheibe. Die Metropolen Berlin und Hamburg sowie Szczecin in Polen sind schnell erreichbar.

Zur modernen Verkehrsinfrastruktur gehören gut ausgebaute Autobahnen und Bundesstraßen, Regionalbahn- und ICE-Verbindungen sowie ein Netz von Häfen. Hinzu kommen die Flughäfen in Rostock-Laage, Stralsund-Barth und Heringsdorf auf Usedom.

Hafen- und Verkehrsbetriebe, aber auch Logistikanbieter wie z. B. die SpeziTrans & Service GmbH aus Grimmen mit 150 Mitarbeitern und acht Standorten in Deutschland, spielen traditionell eine bedeutende Rolle im Wirtschaftsgeschehen.

Die Häfen in Vorpommern sind eine wichtige Schnittstelle zwischen Produktion, Logistik, Hafenwirtschaft und Vertrieb.

Mukran Port ist ein Multifunktionshafen und bietet auch Club- und Kreuzfahrtschiffen optimale Anlaufmöglichkeiten. Neben der Wassertiefe von bis zu 11 Metern gehören vor allem die Eisenbahnfähren mit der russischen Breitspur zu seinen Besonderheiten. In jüngster Vergangenheit hat sich der Hafen als Offshore-Basishafen und als Standort für maritime Logistik-Projekte einen Namen gemacht. Als Anlandepunkt für die benachbarte Fischverarbeitung hat Mukran zudem eine wichtige Bedeutung für die Fischerei und die Ernährungswirtschaft.

Der Seehafen Stralsund besitzt eine Anbindung ans europäische Binnenwasserstraßennetz mit Zugang zu den Metropolen Berlin und Hamburg. Der Hafen wird als Industrie- und Logistikzentrum durch den Schiffbau sowie Ansiedlungen von Unternehmen der Metallverarbeitung und der Baustoffindustrie geprägt. Umschlaggüter sind vor allem Stahl und Bleche für die Werftindustrie, Kreide, Gips sowie Schüttgüter. Zunehmende Bedeutung gewinnt im Sommer zudem die Flusskreuzschifffahrt.

See- und weitere Binnenhäfen: Hafen Vierow , Seehafen Greifswald-Ladebow, Hafen Wolgast, Binnenhafen Anklam, Industriehafen Ueckermünde, Industriehafen Lubmin, Hafen Barth

Spitzenposition im Gesundheitstourismus

Die Ostseeküste mit den Inseln Rügen und Usedom, mit 1.300 km Strand und dem abwechslungsreichen Küstenvorland gehört zu den reizvollsten touristischen Regionen Deutschlands. Baden, Angeln, Wandern, Radfahren, Golfen, Reiten oder Bootfahren ist hier fast überall möglich. Und natürlich Wassersport jeglicher Art.

Entsprechend gut entwickelt ist die touristische Infrastruktur mit Hotels, Ferienhäusern, Pensionen, Jugendgästehäusern und Campingplätzen. Die Angebote reichen von Unterkünften für Hundefreunde bis hin zum Spitzenhotel im oberen Preissegment.

Wegen des gesunden Klimas und der hervorragenden Infrastruktur tragen  zahlreiche Städte und Gemeinden in Vorpommern einen Kurorttitel - davon 7 als Seeheilbad, 3 als Heilbad, 27 als Seebad. Hier erholen sich Gäste in modernen Hotels und Gesundheitszentren bei Kuren und Wellness.

Der Gesundheitstourismus gehört zu den aufstrebenden Branchen Vorpommerns mit großem Potenzial für die Zukunft. Das Land profitiert hier ganz klar von seinen natürlichen Voraussetzungen und der Lebensqualität abseits der Großstädte.

Netzwerke wie die BioCon Valley Initiative des Landes oder der Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern tragen dazu bei, dass der Gesundheitstourismus als qualitatives Markenzeichen weiter wächst.

Die Tourismusregion bietet Investoren und Existenzgründern viele Chancen, um mit neuen Projekten und Ideen im Wettbewerb der Branche hervorzutreten.

Mit ca. 450 Mitarbeitern ist die familiengeführte SEETELHOTELS Gruppe der größte Arbeitgeber auf der Insel Usedom und der zweitgrößte im Ranking der touristischen Anbieter in ganz MV.

Die Marina „Im Jaich“ Yachthäfen und Wasserferienwelt auf Rügen liegt inmitten des Biosphärenreservats Ost-Rügen und ist Teil des Projektes Bioenergie Rügen: Schon heute erzeugt sie mehr als die Hälfte ihres Wärme- und Strombedarfs CO²-neutral. Seit 2011 ist die Wasserferienwelt als besonders umweltfreundliches Unternehmen zertifiziert.

Freie Ankerplätze für Startups und kreative Ideen

Menschen mit Geschäftsideen und der Absicht sich selbstständig zu machen, aber auch Startups und junge Unternehmen finden in Vorpommern starke Netzwerke, viel Freiraum und eine gut funktionierende Infrastruktur. Hier ist für jeden ein Ankerplatz frei, um eigene Träume in die Tat umzusetzen. So fördern beispielsweise neue Coworking Spaces und Innovationszentren die Kreativität und Kooperationen. 

Hochschulen, Forschungsinstitute und -einrichtungen sowie Technologie- und Gründerzentren liefern zudem Starthilfen für junge Unternehmen, Gründer und Startups.

Die Hochschule Stralsund ist Bestandteil des Kompetenzzentrums für Digitalisierung: Mittelstand 4.0 - Kompetenzzentrum unter Federführung der IT-Initiative MV e. V. Es begleitet regionale Unternehmen auf dem Weg in die Digitalisierung, die durch den flächendeckenden Glasfaserausbau beste Voraussetzungen, auch in ländlichen Räumen finden.

Die Vilua IT Solutions GmbH & Co. KG aus Greifswald verbindet datenbasierte präventive Maßnahmen zur Gesunderhaltung mit höchster Nutzerfreundlichkeit und ist Vorreiter einer modernen Betrieblichen Gesundheitsförderung.

Die advocado GmbH aus Greifswald revolutioniert den Markt für Rechtssuchende. Über eine virtuelle Kanzlei bringt das Unternehmen Mandanten und den passenden Rechtsbeistand zusammen. Suche und Beauftragung des passenden Rechtsbeistandes sowie die anschließende Mandatsbearbeitung erfolgen fast ausschließlich digital.

Das junge Unternehmen NautiTronix UG (haftungsbeschränkt) von der Insel Rügen hat eine Lösung für digitale Schiffsinspektionen entwickelt und überwacht jegliche betriebsrelevanten Kenngrößen eines Schiffes und macht mittels Frühwarnsystemen auf Mängel und Defizite aufmerksam.

Hygiene ist Leben – unter diesem Motto entwickelt und vertreibt die GWA Hygiene GmbH aus Stralsund ein digitales Händehygiene-Monitoring-System zur Vermeidung von Infektionen in Krankenhäusern und Betrieben.

High Tech mit über 550 Jahren Tradition

Spitzenforschung gibt es in Vorpommern in den Bereichen Biowissenschaften, Medizin und Tiermedizin, Neurowissenschaften, Onkologie, Molekularbiologie, Medizintechnik und Plasmaphysik.

Die 1456 gegründete Universität Greifswald mit über 10.000 Studenten und mehr als 6.000 Beschäftigtengehört zu den ältesten in Europa und zu den beliebtesten in Deutschland. Das Medizinstudium belegt seit Jahren Spitzenplätze in bundesweiten Hochschulrankings.

An der Hochschule Stralsund mitrund 2.300 Studenten bestehen enge Kooperationen mit Unternehmen in den Themenfeldern: Angewandte Informatik in Technik und Wirtschaft, Gesundheitstechnologien/E-Health und Gesundheitswirtschaft, Technische Systeme, Energieeffizienz und Regenerative Energie sowie Regionale Entwicklung.

Das Max-Planck-Institut für Plasmaphysik in Greifswald betreibt die Fusionsanlage Wendelstein 7-X, mit der die Kernfusion als CO²-freie Ergänzung zu den erneuerbaren Energien erforscht wird.

Das Friedrich-Loeffler-Institut für Tiergesundheit auf der Insel Riems gehört zu den weltweit führenden Tierseucheninstituten und befasst sich mit pandemischen Gefahren wie der Vogelgrippe. Im Mittelpunkt stehen die Gesundheit landwirtschaftlicher Nutztiere und der Schutz des Menschen vor Zoonosen, d. h. zwischen Tier und Mensch übertragbare Infektionen.

Am Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie e.V. in Greifswald werden Plasmaverfahren in den Bereichen Materialien, Energie, Umwelt und Gesundheit in der Praxis erforscht. Das Institut ist die größte außeruniversitäre Forschungseinrichtung zu Niedertemperaturplasmen in Europa und hat den ersten zugelassenen Plasmajet zur Wundheilung in Deutschland entwickelt.